01.-31. August 2022
Rindchen’s Weinkontor und die Abendzeitung präsentieren die Ess-Klasse im Restaurant Mona
5- Gang Menü
Aperitif
Gazpacho
Kirschen | Ziegenkäse| Basilikum
Gelbschwanzmakrele
Wassermelone| fermentierte Pflaumen | Kamille
Risotto „Aquerello“
Gamberi die Mazzaro | saure Butter | kandierte Zitrone
Kalbsbäckchen
Sellerie | Radieschen | Salsa Verde
MoNas Strudel
Joghurteis | Zimt Crumble
69 € pro Person
***