01.-31. August 2022

Rindchen’s Weinkontor und die Abendzeitung präsentieren die Ess-Klasse im Restaurant Mona

5- Gang Menü

Aperitif

Gazpacho
Kirschen | Ziegenkäse| Basilikum

Gelbschwanzmakrele
Wassermelone| fermentierte Pflaumen | Kamille

Risotto „Aquerello“
Gamberi die Mazzaro | saure Butter | kandierte Zitrone

Kalbsbäckchen
Sellerie | Radieschen | Salsa Verde

MoNas Strudel
Joghurteis | Zimt Crumble

69 € pro Person

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